Untuk kali ini Mimin akan berbagi ide bisnis seblak.Pecinta seblak yuk gabung guys, tentunya banyak nih apalagi bagi yang suka pedas pasti ketagihan Mulu nih dengan seblak. Awalnya itu dari Bandung, namun sekarang sudah banyak kita temui di pinggiran jalan. Di daerah kebumen juga banyak sekali nih warung seblak. Namun dengan era digital ini, tentunya jangan ketinggalan. Maka dari itu yukkk cermati resep seblak ceker. Banyak sekali macam - macam seblak entah dari seblak ceker, seblak kering, seblak sosis, seblak kroyok, dan masih banyak lagi. Nggak saya sebutin satu persatu karena banyak. Lumayan nih buat jajanan anak muda bisa meraup keuntungan yang dibilang lumayan dan modalnya pun gak terlalu banyak. Era digital ini kita dapat memasarkannya lewat grab food. Hanya klik sudah datang pesanananya (bagi konsumen).
Seblak memang memiliki cita rasa yang pedas dan gurih. Cara membuatnya sangat mudah, praktis dan waktunya singkat. Oke guys langsung saja simak yukkk
Resep Seblak Ceker
Bahan - bahan
ceker ayam secukupnya
bawang putih
bawang merah
cabe rawit (secukupnya sesuai selera)
bubuk cabai (bisa dipakai atau tidak)
cabe keriting merah
kemiri
kencur
daun salam
jahe
laos
sereh
kaldu ayam
dan air
Cara membuat
1.Cuci ceker sampai bersih
2.Rebus serai, salam, laos dan jahe yang telah dimemarkan.
3.Selanjutnya rebus ceker hingga empuk.
4.Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kencur, cabe rawit dan cabe keriting
5.Panaskan panci dengan sedikit minyak. Masukkan bumbu halus dan tumis sampai harum.
6.Tambahkan bubuk cabai (kunjungan suka) dan daun salam lalu tumis lagi sampai layu.
7.Masukkan air rebusan ceker dan ceker yang telah direbus tadi dan dibumbui dengan kaldu ayam instan.
8.Beri sedikit garam dan jangan lupa cicipi supaya rasa tetap enak.
Foto seblak
Oke guys sekian dulu dari ide bisnis saya dan jangan lupa pantengin postingan selanjutnya